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中文名称:葡庚糖酸钠
英文名称:sodium D-glycero-D-gulo-heptonate
英文别名:Gluceptate Sodium [USAN]; Gluceptate Sodium;
Monosodium D-glycero-D-gulo-heptonate; UNII-3D49LE7HM2;
D-glycero-D-gulo-Heptonic acid, monosodium salt;
D-glycero-D-gulo-Heptonic acid, sodium salt (1:1);
Sodium D-glycero-D-gulo-heptonate;
sodium (2R,3R,4S,5R,6R)-2,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptanoate (non-preferred name)
CAS:13007-85-7[1]
EINECS:235-849-8
分子式:C7H13NaO8
分子量:248.1631
应用：
替代EDTA,广泛适用于个人护理用品和包括果蔬清洗、碗碟清洗等家居清洁产品中
食品加工厂各类食品清洗剂、设备清洗剂
工业清洗中用作管道清洗剂、金属除锈清洗剂等
高纯度的α-型葡庚糖酸钠，为多价高效螯合剂，安全性高，生物降解性好，可完全替代EDTA，广泛应用于个人清洁,家庭清洗及食品清洗产品中。